Ambachtelijke Kroketjes (8st) - 10
Breydelham- & kaaskroketjes met graantjesmosterdmayo

KFC (Korean Fried Cauliflower) (vegan) - 13
tempura van bloemkool - zoetzure saus met look

Sweet Potato Puffs (veggie) - 13
met mozzarella & basilicum dip

Kaasplank - 14
Liefmanskaas, gekruide Gouda, Camenbert & pittige mosterd

Charcuterieplank - 17
Parmaham & Bresaola

Gemengde plank - 22
Liefmanskaas, Flandrienkaas, gekruide Gouda, Parmaham & Bresaola

Aperoplank - 22
mix van olijf en zongedroogde tomaten, Flandrienkaas, tempura van scampi, Pimientos de Padron & Parmaham

DEELGERECHTSIES

Zalmtartaar - 24
kwartelei & ciabatta

Futomaki Tuna - 19
sushi met tonijn, guacamole, wortel, komkommer & srirachamayo

Tongrolletjes - 21
getomateerde saus van Vedett & brunoise groentjes

Lobster Roll (1st) - 24
saus van LIEFMANS PALE SOUR & kaviaar van haring

-

ÖDNÄR DÜRÜM (vlees/veggie/vegan) - 16
kruidig gevogelte of seitan, verse looksaus & alle groentjes

Yakitori - 24
rundsvleesspiesjes met pindasaus & noedelslaatje

Kippenballetjes - 18
prei, kokosmelk, geroosterde cashewnoten & groene curry

Lachmacun - 19
Turkse pizza met lamsgehakt, ei & yoghurtdip

-

Raviolioliolio (veggie) - 18
limoen & burrata

Shakshuka (veggie/vegan) - 17
shiitake, kikkererwt & ei/portobello

Fetasticks (veggie) - 18
honing, chimichurri & vijg

Carpaccio van rode biet (veggie/vegan) - 15/12
mé geitenkaas of mé zonder geitenkaas

UUFGERECHT'N

Papillot van goudbrasem - 28
venkel, aardappelstukjes & kerstomaat

Roodbaars - 32
paksoi, roodloof, krieltjes & jus van Sherry

Thai curry - 33
broccoli, paprika, sojascheuten, kokos, rijst & scampi

-

ODNAR Burger - 25
100% rundsburger slagerij DEMEULEMEESTER
brioche broodje bakkerij TAERWE
cheddar - spek - zoete augurk - tomaat - dallassaus - geconfijte ui met porto - fris slaatje & frietjes

Varkenswangetjes van Flandrienvarken - 25
in LIEFMANS OUD BRUIN met een slaatje, frietjes & Liefmansmayonaise

Ribeye Vlaamse Ardennen rund - 36

verse pepersaus, fris slaatje & frietjes
Gelakt buikspek - 28
broccoligratin & sperzieboontjes

-

Moussaka (vegan) - 24
seitangehakt, aardappel, courgette & aubergine

Thai curry - 17
broccoli, paprika, sojascheuten, kokos, rijst

Kapsalon (veggie/vegan/vlees) - 25
zoete aardappel frietjes - kaas - rucola - maïs - radijs - huisbereide looksaus

Avocadoburger (veggie/vegan) - 25
zoete augurk - tomaat - dallassaus/gerookte hennepsaus - geconfijte ui met porto - fris slaatje & frietjes