Ambachtelijke Kroketjes (8st) - 12
Breydelham- & kaaskroketjes met graantjesmosterdmayo

KFC (Korean Fried Cauliflower) (vegan) - 14
tempura van bloemkool - zoetzure saus met look

Sweet Potato Puffs (veggie) - 14
met mozzarella & basilicumdip

Kaasplank - 17
Liefmanskaas, gekruide Gouda, Camenbert & pittige mosterd

Charcuterieplank - 17
Parmaham & Bresaola

Gemengde plank - 22
Liefmanskaas, Flandrienkaas, gekruide Gouda, Parmaham & Bresaola

Aperoplank - 24
mix van olijf en zongedroogde tomaten, Flandrienkaas, tempura van scampi, hummus & Parmaham

DEELGERECHTSIES

Zalmtartaar - 24
kwartelei & ciabatta

Patacones - 21
toast van plantaan met tonijn, chipotle & avocado

Tongrolletjes - 25
met brunoise groentjes & sausje van rivierkreeft

Thaise mosseltjes - 28
kokosmelk, Ricard, Pale Sour met citroengras, gember & paksoi

-

ÖDNÄR DÜRÜM (vlees/veggie/vegan) - 18
kruidig gevogelte of seitan, verse looksaus & alle groentjes

Kushiyaki - 24
rundsvleesspiesjes met teriyakisaus, mango & rijst

Brioche rundscarpaccio - 19
met truffelmayo, pijnboompitjes & waterkers

Karaage - 22
chicken bites met frisse komkommersalade & Patronsause

-

Raviolioliolio (veggie) - 20
met truffel & parmezaansaus

Fish & chips (vegan) - 17
met krielpatatjes & remoulade

Burrata (veggie) - 19
met crema di balsamico, roquette & krokante pistache

Carpaccio & tartaar van Coeur de Boeuf (vegan) - 16
met gepekelde sjalot, munt & sezamzaadjes

UUFGERECHT'N

Moqueca - 28
visstoofpotje van dorade met koks, paprika, tomaat, rode ui, limoen, koriander & rijst

Zeebaars - 36
millefeuille van courgette, tomaat & mozzarella, prei-olie, botersaus met kappertjes & zuiders krieltjes

Red curry scampi - 34
Chinese kool, sojascheuten, paprika, kokos, noedels & scampi

Scampiburger - 25

tomaat, rucola, kimchimayo, fris slaatje & frietjes

-

ODNAR Burger - 25
100% rundsburger slagerij DEMEULEMEESTER
brioche broodje bakkerij TAERWE
cheddar - spek - zoete augurk - tomaat - dallassaus - geconfijte ui met porto - fris slaatje & frietjes

Varkenswangetjes van Flandrienvarken - 25
in LIEFMANS OUD BRUIN met een slaatje, frietjes & Liefmansmayonaise

Ribeye Vlaamse Ardennen rund - 36

verse pepersaus, fris slaatje & frietjes

Tagliata- 38

rucola, kerstomaatjes, parmezaan & frietjes

Gelakt buikspek - 29
krielpatatjes, mix van courgette & crème van wortel

Kapsalon Pitta - 25
zoete aardappel frietjes - kruidig gevogelte- kaas - rucola - maïs - huisbereide looksaus

Peluqueria (da's Kapsalon int Mexicaans) - 28

zoete aardappel frietjes - rundsgehakt - kidney beans - kaas - rucola - maïs - jalapeno  & Tex Mex saus

-

Moussaka (vegan) - 24
seitangehakt, aardappel, courgette & aubergine

Red curry (veggie/vegan) - 20
Chinese kool, sojascheuten, paprika, kokos, noedels/rijst

Peluqueria (da's Kapsalon int Mexicaans) (veggie/vegan) - 25

zoete aardappel frietjes - rundsgehakt - kidney beans - kaas/panko - rucola - maïs - jalapeno  & Tex Mex saus/gerookte hennepsaus

Avocadoburger (veggie/vegan) - 25
zoete augurk - tomaat - dallassaus/gerookte hennepsaus - geconfijte ui met porto - fris slaatje & frietjes